云境微醺,秋意渐浓,云影轻移,在这舒适宜人的季节,国贸世纪公寓携手国贸大酒店,特邀调酒师Andrew,带领租户步入鸡尾酒的缤纷世界,以酒为媒,以味为韵,调配属于秋日的微醺记忆,聆听酒香故事 鸡尾酒,不仅是舌尖的盛宴,更是融合历史、创意与生活美学的艺术表 达。此次“云端微醺调酒课”由云酷调酒师Andrew亲自主讲,从鸡尾酒的起源 与分类,到调制技巧与点单心得,带领大家从入门到精通,感受杯中风物的层 次与灵魂。

活动伊始,Andrew以轻松有趣的方式,为大家揭开鸡尾酒的身世之谜。从1776年纽约小酒馆中那杯“偶然诞生”的鸡尾酒,到如今琳琅满目的经典与创新之作,鸡尾酒的历史宛如一部流动的文化笔记。Andrew娓娓道来,让租户们在酒香弥漫中,感受每一杯酒背后的时代印记与人文情怀。

品鉴灵感特调。在了解了鸡尾酒的基础知识后,Andrew现场演示并指导租户亲手调制四款灵感特调:紫禁之香:以自制葡萄白兰地为基酒,融入香草冰淇淋与红宝石波特酒,口感丝滑绵密,仿佛置身紫禁之巅,尽享尊贵与优雅。北京酸:选用猴王47金酒,搭配自制苹果橘子果酱与接骨木花糖浆,酸甜交织,宛如在云酷酒吧俯瞰京城夜景,繁星点点,酒香醉人。北京城(无酒精):以豌豆黄果泥与梨汁为底,加入玫瑰糖浆与蝶豆花水,层次分明,清新甜美,致敬北京中轴线的传统与现代之美。金丝枣(无酒精):红枣与冷萃白茶相遇,蔓越莓汁点缀其间,口感温润中带着活泼,如一幅水墨画中跃出一抹亮色。

在Andrew的耐心指导下,租户们亲手执壶,尝试搅拌、摇和等经典调酒手法。从材料的配比到装饰的细节,每一步都充满乐趣与挑战。现场笑声不断,酒香四溢,大家不仅学到了一技之长,更在互动中拉近了彼此的距离。一杯鸡尾酒,不仅是味觉的享受,更是情感的联结。活动尾声,租户们举杯共饮,交流调酒心得,分享生活趣事。在这轻松愉悦的氛围中,时光悄然流淌,留下的是满口余香与一段美好的记忆。酒香袅袅,秋意融融 于杯盏交错间 品味都市生活的从容与雅趣 愿您在国贸世纪公寓 以酒会友,以味寄情 共赴每一场生活的艺术之旅